CFGS Dietètica

Vine a Les Vinyes!!!

CFGS Dietètica

Visita al Campus de l´Alimentació de Torribera

Cervesa artesana

Monitor de greix corporal

Plicòmetre

Visita Institut Químic de Sarrià

Galetes de Nadal

Activitats CF Dietètica

Vine a Les Vinyes

Activitat a l'aula elaboració panellets

Dietètica i Nutrició a 1er d'ESO

Tècnic en Nutrició i Dietètica

A Les Vinyes disposem d’una aula-cuina equipada amb sis fogons de vitroceràmica, tres obradors i mobles d’acer inoxidable, així com tot el material necessari per a desenvolupar-hi els diferents tallers culinaris.

També disposem de dos laboratoris equipats amb tot el material necessari per a realitzar les pràctiques de control de qualitat dels aliments, microbiologia, dieta equilibrada i fisiopatologia.

A més, Les Vinyes participa en el projecte Erasmus+, que permet realitzar opcionalment una part de les pràctiques a països europeus.

El nostre alumnat presenta un alt índex d’inserció laboral.

També et podràs inscriure a la nostra borsa de treball, on estaràs en contacte amb un gran nombre d'empreses col·laboradores.

@dietetica_les_vinyes

Descripció

Aquest cicle forma per elaborar, dissenyar i supervisar dietes adaptades a persones i col·lectius d’acord amb les seves necessitats nutricionals o patologies específiques.
Controlar la composició qualitativa i quantitativa dels aliments i determinar la qualitat higiènica – dietètica.
Supervisar la conservació, manipulació i transformació dels aliments de consum humà.
Realitzar assaigs físic – químics i de laboratori químic i microbiologia en aliments, begudes i altres preparats nutritius.

Durada i horaris

Cicle de 2.000 hores (2 cursos acadèmics)
Franja horària de tarda (de 15 a 21:30 h)